июль — август 10 ЛОМАЯ СТЕРЕОТИПЫ В НОМЕРЕ: 16+ Иллюстрированныйй журнал. Основан в апреле 1930 г. 4’2018 ИСТОРИЯ ВОО В ЛИЦАХ АКТУАЛЬНО Время менять шаблоны Сергейй Хорошилов . . . . . ... . .... 1 ломая стереотипы Петр Булгаков . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 4 ПРИШЛО ВРЕМЯ ДЕЛАТЬ ВЫБОР Сохраняя охоту доступнойй . . . . . . . . . 12 Андрейй Корабельников Надзор и контроль в охотничьем хозяййстве . . . . . . . . . . . . 16 Юрийй Савиных ПРИРОДА И ОХОТА Управление поголовьем охотничьих животных . . . . . . . . . . . . . 20 Владимир Глушков, Андрейй Панкратов Украшение охоты . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Виктор Гуров ПРИРОДА И ОХОТА трапперство в канадскойй провинции альберта . . . . . . . . . . . . . . . 32 Александр Гуринович АРСЕНАЛ ОХОТНИКА Комиссионное оружие . . . . . . . . . . . . . 36 Андрейй Гордин, Владимир Тихомиров МНЕНИЕ аншлаг раздора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41 41 АНШЛАГ РАЗДОРА заслуженныйй праздник Андрейй Акимов . . . . . . . . . ... . ... . ... . . . . . . . . . 3 .... 3 .... 4 .... 8 . . . . 9 На охоту в Болгарию . . . . . . . . Пришло время делать выбор дорогу осилит идущийй . . . . . . Андрейй Акимов Не охотойй единойй Егор Соколов . . . . . . . . . . . Елизавета Нецветова ОХОТА диких яблок вкус......... Леонид Лясковскийй НАША КУХНЯ . . . . . . . . . . . . . . . . 44 24 ЛЕГЕНДА ПРОфЕССИИ Учредитель и издатель: Военно-охотничье общество — общероссиййская спортивная общественная организация ВЕРНИСАЖ легенда профессии . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Вениамин Ольшанскийй АКТУАЛЬНО европеййскийй благородныйй олень россии: угрозы генетическойй уникальности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Юрийй Лихацкийй, Святослав Коломеййцев, Евгенийй Лихацкийй Индекс по каталогу «Роспечать» — на полгода 70688, на год 80421 Индекс по объединенному каталогу «Пресса России» 38907 Цена: по подписке — 140 руб. (без стоимости услуг почты) Печать офсетная. Усл. печ. л. 3.0 Подписано в печать 27.02.2018. Тираж – 1300 экз. Отпечатано в ОАО «Можаййскийй полиграфическийй комбинат». 143200, г. Можаййск, ул. Мира, 93, www.oaompk.ru, www.оаомпк.рф тел. 8-495-745-84-28, 8-49638-20-685. Кабаньи ребрышки гриль . . . . . . . . . . 48 Елизавета Целыхова На ОБлОжКе: 1 стр. – фото Андрея Корабельникова 2 стр. – фото Ивана Лабусова 4 стр. – фото Татьяны Козловскойй адреС редаКции и издателя: 119121, Москва, Г-121, ул. Бурденко, д. 14, корп. а; тел.: 8-499-248-60-26; e-mail: ohotnik30@mail.ru; саййт: https://vooosoo.ru Присоединяййтесь к нам на Facebook: https://www.facebook.com/groups/ohotnik.vooosoo/ Журнал зарегистрирован в Министерстве печати и информации РФ Рег. NoNo 012285 от 5 марта 1994 года Главныйй редактор: а.В. Корабельников Зам. гл. редактора: В.а. Ольшанскийй Редакционная коллегия: С.Б. Хорошилов (председатель), т.С. арамилева, и.Н. Бондарчук, а.Ф. долинскийй, и.а. домскийй, а.П. Каледин, В.а. Кузякин, С.и. Миньков, л.а. Сонин, а.В. Фирюлин, В.Ф. Эрбис Дизаййн, верстка, pre-press: С.В. забиякин